אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף המרכז לתרבות אוכל: סיור ליקוט וארוחה צמחונית עם נורה הרץ בהרי יהודה
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך, מושב מטע
מועד: 21/11/2024 שעה: 10:00
סוג אירוע: ישיבה לא מסומנים
צועדות על קיבתן עם אסיף המרכז לתרבות אוכל: סיור ליקוט וארוחה צמחונית עם נורה הרץ בהרי יהודה
מיקום מדויק יימסר בהמשך, מושב מטע 21/11/2024 בשעה 10:00
סוג אירוע
ישיבה לא מסומנים
מחיר בקופות
1 ₪
מחיר באתר החל מ-
1 ₪
אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל מזמין את בנות ובני הזוג של המשרתים במילואים ובקבע לסיור ליקוט וארוחה עם נורה הרץ
את הסיור של נורה תתחילו בסיור ליקוט של כשעה וחצי, במהלכו תזכו להכיר את צמחיית החורש הטבעית ואת צמחי המאכל המוכרים והפחות מוכרים, על שימושיהם השונים במטבח והקשריהם התרבותיים וההיסטוריים במרחב הארץ ישראלי. משם - תהנו מארוחת שף מפנקת המבוססת על ליקוטי העונה וחקלאות מקומית. הארוחה נערכת בגינת הירק של נורה במושב מטע שבהרי יהודה.
שעות הסיור: 11:00-15:00
* נקודת המפגש תמסר בקבוצת הוואטסאפ הייעודית.
*הישיבה בחוץ בחלל מקורה
* הסיור מגיש (גם) חומרי גלם ללא תעודת כשרות
* חובה לעדכן לגבי אלרגיות / רגישויות למזון מול המדריכה.
* אי מימוש הכרטיסים משמעו אובדן כספי שלא נוצל.
* לפיכך ניתן לבטל הזמנה זו עד 72 שעות לפני האירוע על מנת לאפשר לאחרים לנצל את המקום שהתפנה.
* חשוב!! לקוח שלא ביטל ולא מימש את כרטיסו יחוייב בעלות הסבסוד בסך של 45 ש״ח.
נורית (נורה) הרץ היא שפית ולקטית החוקרת את המטבח המקומי על מקורותייו הבוטניים, ההיסטוריים והתרבותיים השונים. נורה היא מדריכת טיולים כבר למעלה מעשרים שנה. ההיסטוריה והתרבות מרתקים אותה, והסקרנות, התשוקה והידע שלה ניכרים בסיורים שהיא מובילה – בין שמדובר בסיור בעיר העתיקה בירושלים, בדגש על הרובע הנוצרי והמוסלמי, או בסיור הארוך שראשיתו במזרח ירושלים ובתרבות הססגונית של השוק, והמשכו מערבה לתוך השכונות החרדיות השונות כל כך, שנורה מנגישה עם ניצוץ בעיניים.
היא מעשירה את הסיורים בהתייחסויות ליחסי הגומלין שבין תרבות, תרבות קולינרית ושפה. המילים ""לחם"" ו""לחמא"", למשל, מתייחסות למזון הבסיסי בתרבות שממנה הגיעו: המילה ""לחם"" באה מתרבות חקלאית, שבה החיטה היא המזון העיקרי, ואילו המילה ""לחמא"", בשר בערבית, היא עדות לתרבותם של רועי הצאן הנוודים, שניזונו בעיקר מבשר. הסיורים מתחקים אחר שורשיהם של חומרי הגלם – למשל, מה עושים כאן אבן היוגורט או הסומאק? נורה הרחיבה את המסע הזה גם לסיורי ליקוט נהדרים שהיא מדריכה בהרי ירושלים.
אסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל הוא ארגון ללא מטרות רווח ומרכז תרבות ששם לו למטרה לסייע לצמיחתה ותיעודה של התרבות הקולינרית המקומית והמגוונת בישראל, ולשמש עבורה בית לשיח, מחקר ועשייה טעימה. לפרטים נוספים הכנסו לקישור: https://asif.org/he/
מאז ה-7 באוקטובר, הפעילות שלנו באסיף: המרכז לתרבות אוכל בישראל, התמקדה בתמיכה בצרכי העורף וחיילי צה׳׳ל, כמו גם סיוע לקהילה המקצועית בתחום האוכל בישראל.
כחלק מההתמודדות הלאומית עם המצב שיקפו בפנינו קבוצות של בני ובנות זוג משרתי המילואים צורך בפעילות הפוגה ופנאי בתקופה זו. כמו כן, אסיף פועלת לסייע בחיזוק מחדש של תחום הסיורים הקולינריים, שנפגע במהלך חודשי המלחמה ובתמיכה של עסקי האוכל העצמאיים.
משום כך- גייסנו תרומות בכדי לקיים פעילות של סיורים קולינריים לבני ובנות הזוג של המילואימניקים, ואנחנו שמחים להזמינך לבחור סיור עם המדריכים הקולינריים העצמאיים הטובים בישראל בכל רחבי הארץ!
* שעות הסיור: 10:00-14:00
* הסיור מגיש (גם) חומרי גלם ללא תעודת כשרות, יש אפשרות לארוחה טבעונית בהודעה מרא
* הישיבה בחוץ בחלל מקורה.
* חובה לעדכן לגבי אלרגיות / רגישויות למזון מול המדריך
* אירוע זה מסובסד ומוצע לקהל הרחב כשירות לציבור מטעם ׳אסיף׳.
* אי מימוש הכרטיסים משמעו אובדן כספי שלא נוצל.
* לפיכך ניתן לבטל הזמנה זו עד 72 שעות לפני האירוע על מנת לאפשר לאחרים לנצל את המקום שהתפנה.
* חשוב!! לקוח שלא ביטל ולא מימש את כרטיסו יחוייב בעלות הסבסוד בסך של 45 ש״ח.
עם הרשמתך לאירוע את.ה מאשר.ת כי:
1. ידוע לך כי אסיף הינה חברת לתועלת הציבור שפועלת ללא מטרות רווח לטיפוח וקידום תרבות האוכל בישראל, לצד קידום חינוך הציבור ביחס למורשת הקולינרית הישראלית.
2. ידוע לך כי אסיף נושאת בתשלום למדריכי הסיורים בגין הסיורים, אך אינה נושאת בכל אחריות, מפורשת או משתמעת, חוקית או אחרת, בכל הקשור לסיורים, תוכנם ואיכותם, וכי מלוא האחריות בגין הסיורים חלה על המדריך של הסיור אליו נרשמתי.
3. ידוע לך כי אסיף רשאית להקליט לתעד ולצלם את הסיורים שאקח בהם חלק (לרבות באמצעות תמונות סטילס ו/או וידאו) ולפרסם את תוצרי התיעוד בכל דרך ובכל מדיה שתראה לנכון, לפי שיקול דעתה הבלעדי.
4. את מאשרת כי את מוותרת על כל טענה ו/או דרישה, כספית ו/או אחרת, בקשר ו/או בעקבות פרסומים אלה.
5. בהרשמתך את מתחייבת להגיע בזמן למקום המפגש, ולהודיע מראש על כל איחור או היעדרות.
6. בהרשמתך את מאשרת לצרף אותך לקבוצת ווטסאפ לקבל עדכונים שוטפים לגבי הסיור ועל הפעילות של אסיף.
28/11/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בזכרון יעקב עם שני עמיחי בונה
מקום: מיקום מדוייק יימסר בהמשך , זכרון יעקב
1 ₪
28/11/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף גרסת הזוגות : סיור קולינרי בשוק לוינסקי עם דפנה קורן כהן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
29/11/2024
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: שכונת הדר ושוק תלפיות עם Haifa Shuk and Cook
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
1 ₪
29/11/2024
09:30
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף גרסת הזוגות: סיור קולינרי בשוק האיכרים בנמל תל אביב עם שיר הלפרן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
29/11/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בעיר העתיקה באר שבע עם אלינור קוגן לוי
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , באר שבע
1 ₪
04/12/2024
16:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה עם ערבה אלון
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , ירושלים
1 ₪
05/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף המרכז לתרבות אוכל: סיור ליקוט וארוחה צמחונית עם נורה הרץ בהרי יהודה
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , מושב מטע
1 ₪
05/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק מחנה יהודה עם ערבה אלון
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , ירושלים
1 ₪
05/12/2024
18:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף גרסת הזוגות : סיור קולינרי בשכונות החרדיות בירושלים עם שמחה שפירא
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , ירושלים
1 ₪
06/12/2024
09:30
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור אוכל ותרבות בשוק תלפיות חיפה עם אביגיל קופרמן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
1 ₪
06/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף המרכז לתרבות אוכל: סיור ליקוט וארוחה צמחונית עם נורה הרץ בהרי יהודה
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , מושב מטע
1 ₪
06/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור זוגות בזכרון יעקב עם שני עמיחי בונה
מקום: מיקום מדוייק יימסר בהמשך , זכרון יעקב
1 ₪
11/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק לוינסקי עם דפנה קורן כהן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
11/12/2024
10:30
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בקריית מלאכי עם "סיפור קולינרי"
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , קריית מלאכי
1 ₪
12/12/2024
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינריה נשית בלב תל אביב עם טל טאובר
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
12/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי באשקלון עם עדי רוזן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , אשקלון
1 ₪
12/12/2024
10:30
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף:סיור קולינרי-תרבותי בפרדס חנה כרכור עם טלי אשחר גוטליב
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , פרדס חנה - כרכור
1 ₪
13/12/2024
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק התקווה עם רונן והב
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
13/12/2024
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק רמלה עם רויטל ארנון
מקום: מיקום מדוייק יימסר בהמשך , רמלה
1 ₪
13/12/2024
09:30
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק האיכרים בנמל תל אביב עם שיר הלפרן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
18/12/2024
09:30
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור אוכל ותרבות בשוק תלפיות חיפה עם אביגיל קופרמן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
1 ₪
18/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק הכרמל ושכונת כרם התימנים עם רונן והב
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
19/12/2024
09:30
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור אוכל ותרבות בואדי ניסנס חיפה עם אביגיל קופרמן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
1 ₪
19/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור זוגות בזכרון יעקב עם שני עמיחי בונה
מקום: מיקום מדוייק יימסר בהמשך , זכרון יעקב
1 ₪
19/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק הכרמל ושכונת כרם התימנים עם רונן והב
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
19/12/2024
18:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשכונות החרדיות בירושלים עם שמחה שפירא
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , ירושלים
1 ₪
20/12/2024
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף גרסת הזווגות: סיור קולינרי בשדרות ירושלים ביפו עם איל לביא
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
20/12/2024
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק רמלה עם רויטל ארנון
מקום: מיקום מדוייק יימסר בהמשך , רמלה
1 ₪
20/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור טעימות בשוק באר שבע עם אלינור קוגן לוי
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , באר שבע
1 ₪
25/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק הכרמל ושכונת כרם התימנים עם רונן והב
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
25/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינריה נשית בלב תל אביב עם טל טאובר
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
26/12/2024
09:30
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור אוכל ותרבות בואדי ניסנס חיפה עם אביגיל קופרמן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , חיפה
1 ₪
26/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בעיר העתיקה באר שבע עם אלינור קוגן לוי
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , באר שבע
1 ₪
26/12/2024
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק רמלה עם רויטל ארנון
מקום: מיקום מדוייק יימסר בהמשך , רמלה
1 ₪
27/12/2024
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף גרסת הזוגות : סיור קולינרי בשוק לוינסקי עם דפנה קורן כהן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
27/12/2024
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק רמלה עם רויטל ארנון
מקום: מיקום מדוייק יימסר בהמשך , רמלה
1 ₪
27/12/2024
09:30
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק האיכרים בנמל תל אביב עם שיר הלפרן
מקום: מיקום מדויק ימסר בהמשך , תל אביב-יפו
1 ₪
31/12/2024
12:00
אירוע: מעוניינות להרשם כקבוצה
מקום: אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל , תל אביב-יפו
1 ₪