אירוע: מועדון הספר והיין: הילה אלפרט על ״שמן״

מקום: אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל, תל אביב-יפו

מועד: 02/01/2025 שעה: 18:00

סוג אירוע: אירוע משולב עמידה/ישיבה

מועדון הספר והיין: הילה אלפרט על ״שמן״

אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל, תל אביב-יפו 02/01/2025 בשעה 18:00

סוג אירוע

אירוע משולב עמידה/ישיבה

לרשימת המתנה
 
 

אודות האירוע

לאירועים נוספים של אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל
 

מועדון הספר והיין: הילה אלפרט על ״שמן״

טעימות שמן זית ולאחר מכן שיחה ויין בספרייה של אסיף עם הילה אלפרט.
 
באיזה שמן המליצו הגורו של התזונה לבשל בשנות ה-50? איך נולדה תעשיית השמן המקומית ואיך נבחרו השמנים שנכנסו למזווה הישראלי? איך הופכים שמן זית למומחיות, בין התעשייה ליצרנים הקטנים? 
 
נתחיל בטעימה מודרכת של שמנים במעדנייה של אסיף, לאחריה נעלה לספרייה עם כוס יין ביד, לשיחה פתוחה, מקרית ומקורית עם הילה על ״שמן״.
 
מנחה: נועה ברגר

לשאלות בנושאים טכניים

רכישה,כירטוס ותקלות באתר

GoShow LTD

טלפון:

*6119

 

פקס:

03-6440730

 

ליצירת קשר:

 
 

מפה:

אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל , תל אביב-יפו
 
 
 

נגישות

 
אירוע לא נגיש לנכים.
 
 

אירועים נוספים של אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל

 

תגובות

 
 

כל הזכויות שמורות GoShow 2013

טלפון: *6119

 
 
נגישות

פרטי ההתקשרות עם ממונה הנגישות של האתר:
טלפון: *6119
צ׳אט באתר
דוא״ל: [email protected]
ימים א׳-ה׳ בין השעות 10:00-16:00
יום ו׳ בין השעות 10:00-13:00