אירוע: מהאינסטגרם לביג קיטשן – רותם לייבזון
מקום: ביג קיטשן - אורט דן גורמה, תל אביב-יפו
מועד: 18/11/2024 שעה: 18:00
סוג אירוע: ישיבה
סוג כרטיס: | רגיל | 120 ש"ח | כמות | 1 | |
---|---|---|---|---|---|
סה"כ: | 1 | 120 |
מהאינסטגרם לביג קיטשן – רותם לייבזון
ביג קיטשן - אורט דן גורמה, תל אביב-יפו 18/11/2024 בשעה 18:00
סוג אירוע
ישיבה
מחיר בקופות
120 ₪
מחיר באתר החל מ-
120 ₪
רותם ליברזון מבלוגריות האוכל המובילות בארץ חוזרת לספר הבישול הראשן שלה
סוג האירוע יהיה הדגמה - מטבח אישי
שיר הלפרן תראיין את רותם על דרכה המקצועית מראשית דרכה, ותיתן הצצה למאחורי הקלעים של הבלוג וחשבון האינסטגרם שלה כמו לגם למתכונים מנצחים מהמטבח הביתי שלה
האירוע כולל טעימות
מכירת הספר הראשון שלה מטבח אישי תתקיים בחוץ וחתימות למי שירצה
שיר הלפרן היא יזמת בתחום האוכל והחקלאות. בשנת 2004 נסעה לקורדון בלו שבפריז, ועם סיום לימודיה עברה לעבוד בארה"ב. במהלך שהותה שם גילתה את הקסם שבשוקי האיכרים. בשנת 2008 הקימה את שוק האיכרים של ת"א - שוק האיכרים הראשון בארץ שהתפתח לשוקים נוספים והוא חלק מקואליציית שוקי האיכרים העולמית.
ב-2010 הקימה את שוק הנמל בנמל ת"א, השוק המקורה הראשון מסוגו בארץ שפתוח כל השבוע בהאנגר 12 בנמל תל אביב. בשנת 2020 הקימה את מייקאיט - חלל עבודה שיתופי ראשון מסוגו בארץ ליצרני מזון קטנים.
הלפרן היא בוגרת תואר שני במנהל עסקים מאוניברסיטת רייכמן עם התמחות בפיתוח בר קיימא, כותבת ומרצה בארץ ובעולם על חדשנות וקיימות בתחום המזון ומלמדת בבית הספר לקיימות באוניברסיטת רייכמן על קולינריה בת קיימא.
*ניתן לבטל כרטיסים עד 48 שעות לפני מועד האירוע בכפוף ל-5% דמי ביטול. לאחר מכן אין ביטולים.
14/11/2024
17:00
אירוע: המתיקות שבפנים- השף צחי בוקשסטר
מקום: ביג קיטשן - אורט דן גורמה , תל אביב-יפו
₪
22/11/2024
10:00
אירוע: השפית שיראל ברגר עם החקלאי אמיר פלדמן- ירקות ועוד
מקום: ביג קיטשן - אורט דן גורמה , תל אביב-יפו
₪
29/11/2024
10:00
אירוע: דוד לאור סדנת אמן קונדיטוריה
מקום: ביג קיטשן - אורט דן גורמה , תל אביב-יפו
₪
03/12/2024
18:00
אירוע: אדון שיפון – לחם כיתת אמן
מקום: ביג קיטשן - אורט דן גורמה , תל אביב-יפו
₪
06/12/2024
10:00
אירוע: שמן זית כיתת אמן של עידו תמיר, יצרן פתורה
מקום: ביג קיטשן - אורט דן גורמה , תל אביב-יפו
₪
09/12/2024
18:00
אירוע: אסיאתי – תבשילי קארי ומרקים שפית לילך רווה
מקום: ביג קיטשן - אורט דן גורמה , תל אביב-יפו
₪