אירוע: מועדון הספר והיין: הילה אלפרט על ״שמן״
מקום: אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל, תל אביב-יפו
מועד: 02/01/2025 שעה: 18:00
סוג אירוע: אירוע משולב עמידה/ישיבה
מועדון הספר והיין: הילה אלפרט על ״שמן״
אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל, תל אביב-יפו 02/01/2025 בשעה 18:00
סוג אירוע
אירוע משולב עמידה/ישיבה
מועדון הספר והיין: הילה אלפרט על ״שמן״
טעימות שמן זית ולאחר מכן שיחה ויין בספרייה של אסיף עם הילה אלפרט.
באיזה שמן המליצו הגורו של התזונה לבשל בשנות ה-50? איך נולדה תעשיית השמן המקומית ואיך נבחרו השמנים שנכנסו למזווה הישראלי? איך הופכים שמן זית למומחיות, בין התעשייה ליצרנים הקטנים?
נתחיל בטעימה מודרכת של שמנים במעדנייה של אסיף, לאחריה נעלה לספרייה עם כוס יין ביד, לשיחה פתוחה, מקרית ומקורית עם הילה על ״שמן״.
מנחה: נועה ברגר
טלפון:
*6119
פקס:
03-6440730
ליצירת קשר:
נגישות
אירוע לא נגיש לנכים.
אירועים נוספים של אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל
-
10/01/2025
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק נתניה עם מיקה פודארט
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , נתניה1 ₪
-
16/01/2025
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק נתניה עם מיקה פודארט
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , נתניה1 ₪
-
24/01/2025
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בכפרים הדרוזיים בגולן עם אפרת מוסקוביץ'
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , רמת הגולן1 ₪
-
24/01/2025
10:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בשוק נתניה עם מיקה פודארט
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , נתניה1 ₪
-
31/01/2025
09:00
אירוע: צועדות על קיבתן עם אסיף: סיור קולינרי בכפרים הדרוזיים בגולן עם אפרת מוסקוביץ'
מקום: מיקום מדויק יימסר בהמשך , רמת הגולן1 ₪
-
28/02/2025
12:00
אירוע: מעוניינות להרשם כקבוצה
מקום: אסיף - מרכז לתרבות אוכל בישראל , תל אביב-יפו1 ₪
תגובות
- להגדיל גופן
- להקטין גופן
- להפוך לניגודיות בהירה
- להפוך לניגודיות כהה
- לסמן כותרות
- לסמן קישורים עם קו תחתון
- לסמן קישורים
- לנווט עם מקלדת
- אפס הגדרות נגישות
פרטי ההתקשרות עם ממונה הנגישות של האתר:
טלפון: *6119
צ׳אט באתר
דוא״ל: [email protected]
ימים א׳-ה׳ בין השעות 10:00-16:00
יום ו׳ בין השעות 10:00-13:00